Header Ads

Header ADS

Ide Bekal Anak TK yang Bergizi, Lezat, dan Mudah Dibuat


Mungkin, ada kalanya Ibu merasa bingung untuk menentukan bekal anak PAUD atau TK. Apalagi Ibu harus memastikan makanan yang disiapkan sehat dan bergizi untuk mendukung tumbuh kembang anak, tetapi juga harus menarik agar ia mau menghabiskannya. Nah, Ibu tak perlu khawatir, beberapa ide bekal menarik dan bergizi berikut mungkin bisa menjadi inspirasi.

Beberapa ide bekal anak TK yang dapat dicoba 

Perlu diketahui, isi bekal anak TK sebaiknya tidak perlu banyak-banyak. Pasalnya, waktu sekolah anak TK relatif singkat dan jam istirahatnya pun berada di sela waktu setelah sarapan anak dan jam makan siang. 

Jadi, penting bagi Ibu untuk memilih makanan yang praktis bagi anak. Namun, melansir Kids Health, Ibu tetap perlu memastikan camilan atau bekal tersebut bergizi. 

Pasalnya, selain untuk memenuhi kebutuhan nutrisi, makanan yang sehat dan bergizi mampu mengendalikan rasa lapar anak. Dengan begitu, anak menjadi tidak mudah lapar dan rewel. 

Untuk memudahkan Ibu dalam menentukan bekal si Kecil, berikut adalah beberapa menu bekal anak TK yang dapat Ibu buat. 

1. Onigiri sayur 

Onigiri merupakan makanan khas Jepang yang mengandung karbohidrat yang berfungsi sebagai sumber energi untuk anak selama beraktivitas di sekolah.

Tambahan sayur di dalamnya pun kaya akan serat yang dapat membantu melancarkan pencernaan anakUntuk memasak bekal anak Tk satu ini, berikut adalah resepnya. 

Bahan-bahan:

  • 2 gelas nasi putih hangat 
  • 1 wortel kecil, cincang halus
  • ½ cup bayam, rebus dan cincang halus 
  • 50 gram jagung manis pipil
  • 2 sdm kecap asin
  • 1 sdt minyak wijen (opsional)
  • Rumput laut atau nori secukupnya, potong kecil-kecil
  • Keju parut secukupnya (opsional)

Cara membuat:

  1. Panaskan sedikit minyak, lalu tumis wortel, bayam, dan jagung manis sampai matang. Sisihkan. 
  2. Dalam mangkuk besar, campurkan nasi hangat dengan tumisan sayur, tambahkan kecap asin. Aduk rata. Tambahkan sedikit minyak wijen untuk aroma tambahan. 
  3. Ambil sedikit campuran nasi dan sayur sekitar 1 sdm, lalu bentuk menjadi bulatan kecil atau sesuai selera. 
  4. Anda bisa menempelkan nori kecil di sekitar onigiri tersebut sebagai hiasan atau bisa juga menambahkan keju parut di atasnya untuk menambah rasa. 
  5. Terakhir, letakkan onigiri kecil-kecil ini di kotak bekal anak, pastikan tertata rapi dan menarik. 

2. Roti gulung pisang dan selai kacang 

Berkat buah pisang di dalamnya, ide bekal anak TK satu ini dapat menjadi sumber kalium yang baik untuk menjaga fungsi otot dan jantung anak.

Bekal ini juga praktis dan cepat disiapkan, sehingga cocok untuk dibuat di pagi hari. Berikut adalah resepnya. 

Bahan-bahan:

  • 2 lembar roti tawar (tanpa kulit)
  • 1 buah pisang (pilih pisang yang matang, seperti pisang cavendish)
  • 2 sendok makan selai kacang (pilih yang tanpa gula jika ingin lebih sehat)
  • Madu (opsional)

Cara membuat:

  1. Letakkan roti tawar di atas permukaan datar dan pipihkan sedikit dengan rolling pin atau tangan agar lebih mudah digulung.
  2. Ambil 1 sendok makan selai kacang dan oleskan merata di permukaan roti.
  3. Kupas pisang dan potong memanjang menjadi dua bagian. Letakkan potongan pisang di ujung salah satu sisi roti.
  4. Gulung roti perlahan, mulai dari sisi yang ada pisangnya hingga membentuk gulungan rapi. Jika ingin lebih manis, Anda bisa menambahkan sedikit madu untuk anak di atas pisang sebelum digulung.
  5. Potong gulungan roti menjadi dua atau tiga bagian agar lebih mudah dimakan anak.

3. Pasta saus tomat 

Ide bekal anak TK selain nasi satu ini kaya akan serat untuk anak yang dapat mendukung pencernaan yang sehar.

Selain itu, saus tomat yang segar mengandung vitamin C yang dapat meningkatkan imunitas tubuhUntuk membuat menu satu ini, berikut ini adalah resepnya. 

Bahan-bahan:

  • 100 gram pasta (misalnya pasta berbentuk bintang, huruf, atau kerang)
  • 2 buah tomat merah, kupas kulitnya dan cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 buah wortel kecil, cincang halus
  • 1/4 buah bawang bombay, cincang halus
  • 1 sendok makan minyak zaitun
  • 1/2 sendok teh oregano kering (opsional)
  • 1/2 sendok teh garam (sesuai selera)
  • Sedikit gula pasir (opsional, untuk menyeimbangkan rasa asam)
  • Keju parut (opsional, untuk taburan)

Cara membuat:

  1. Masak pasta dalam air mendidih yang sudah diberi sedikit garam sesuai instruksi pada kemasan hingga al dente. Tiriskan, lalu sisihkan.
  2. Panaskan minyak zaitun dalam wajan. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan wortel hingga matang.
  3. Masukkan tomat cincang ke dalam wajan. Masak dengan api sedang hingga tomat hancur dan berubah menjadi saus kental.
  4. Tambahkan garam, oregano kering, dan sedikit gula pasir (opsional). Aduk rata dan masak saus hingga benar-benar matang, sekitar 5–7 menit.
  5. Masukkan pasta yang sudah direbus ke dalam wajan berisi saus tomat. Aduk rata hingga pasta terlapisi saus dengan sempurna.
  6. Angkat dan dinginkan sebentar sebelum dimasukkan ke dalam wadah bekal. Taburkan keju parut di atasnya jika anak menyukai keju.

4. Mi wortel 

Resep bekal anak sekolah satu ini merupakan kombinasi yang tepat antara rasa lezat dan tetap kaya akan nutrisi. Vitamin A di dalam wortel ini dipercaya dapat menjaga kesehatan mata anak. 

Untuk memasak bekal anak TK selain nasi satu ini, berikut resepnya. 

Bahan-bahan:

  • Mi telur secukupnya
  • Wortel, diparut halus atau diiris tipis
  • Bawang putih, cincang halus
  • Bawang bombay, cincang halus
  • Sayuran lain seperti kacang polong atau jagung (opsional)
  • Minyak sayur untuk menumis
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • Kecap manis secukupnya
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Rebus mi telur sesuai petunjuk kemasan, tiriskan, sisihkan.
  2. Panaskan minyak sayur di wajan, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
  3. Masukkan wortel parut atau irisan tipis, aduk-aduk hingga wortel setengah matang.
  4. Tambahkan sayuran lainnya (jika menggunakan), aduk rata.
  5. Tuangkan sedikit air, masak hingga sayuran matang dan air menyusut.
  6. Bumbui dengan garam, merica, dan kecap manis sesuai selera.
  7. Masukkan mi telur yang sudah direbus, aduk rata hingga bumbu meresap dan mi hangat.

No comments

Powered by Blogger.